Khi nuôi ở điều kiện thường, do tác động của các yếu tố như độ ẩm, nhiệt độ, đàn gia cầm vật nuôi có thể sẽ chậm phát triển. Có nhiều trường hợp gà thịt sẽ chậm lớn, tỷ lệ đẻ của gà mái thấp hoặc không đẻ trứng. Đôi khi, gà công nghiệp còn giảm khả năng kháng thuốc, gây bệnh bùng phát khắp đàn. Chính vì lý do này, mô hình chăn nuôi gà kiểu chuồng lạnh ra đời, với mục đích giảm thiểu tối đa những rủi ro do mô hình chăn nuôi truyền thống mang lại.
1. Cách thiết kế chuồng nuôi gà kiểu lạnh
Chuồng gà lạnh xây theo hướng đông tây là tốt nhất. Kiểu chuồng lạnh nuôi hai tầng, diện tích mỗi tầng rộng 10x60m, có thể nuôi 12.000 con. Lưu ý khi thiết kế khoảng trống từ quạt hút đến nơi gà ở phải rộng 1 x 10m. Khoảng trống từ giàn lạnh đến khu gà ở rộng 2 x 10m. Khoảng không gian để lấy gió của hệ thống giàn lạnh là 3 x 10m. Diện tích nhà kho rộng 6 x 10m. Chung quanh chuồng gà chừa hành lang rộng 2m để vận chuyển thức ăn, đi lại chăm sóc đàn gà.
Chuồng xây xong, mỗi tầng đổ một lớp trấu dày 1cm trên sàn. Pha 1 lít thuốc All-cide với 400 lít nước sạch để phun sát trùng bên trong và cách xa bên ngoài chuồng 5m. Chuồng cũ cần làm sạch lớp chất độn có phân trên sàn và quét mạng nhện, xong đổ lớp trấu mới rồi phun thuốc sát trùng.
Để lớp trấu luôn khô ráo trong quá trình nuôi, nền chuồng nên láng hoặc lát gạch. Các dụng cụ sử dụng phải được rửa sạch. Cần được nhúng vào dung dịch sát trùng rồi mới cho vào chuồng gà. Trước khi nhận gà con 3 ngày, sát trùng toàn bộ chuồng trại lần 2 và pha chậu nước nhúng chân đặt trước cửa chuồng.
2. Về nhiệt độ trong chuồng nuôi gà
Để chuồng gà được thông thoáng, có thể sử dụng số quạt hút theo tuần tuổi. Cụ thể như sau:
- Gà 1 tuần tuổi sử dụng 2 quạt ban ngày.
- Gà 2 tuần tuổi sử dụng 4 quạt ban ngày và 2 quạt ban đêm.
- Gà 3 tuần tuổi sử dụng 6 quạt ban ngày và 4 quạt ban đêm.
- Gà 4 tuần tuổi sử dụng 8 quạt ban ngày và 6 quạt ban đêm.
- Gà 6-7 tuần tuổi sử dụng 12-14 quạt ban ngày và 10-12 quạt ban đêm.
Cách tốt nhất để giữ nhiệt ổn định thích hợp là gắn bộ điều khiển nhiệt độ tự động trong chuồng để tắt mở quạt hút và máy bơm nước giàn lạnh.
Theo kinh nghiệm của những hộ chăn nuôi bằng chuồng lạnh, khi thấy nhiều con gà trong đàn há mỏ thì cho vận hành máy bơm giàn phun nước, hoặc gom nhiều con thành nhóm thì giảm quạt hút. Thông thường đàn gà nuôi thịt 42 ngày đạt 2-2,2 kg/con phù hợp tiêu thụ thị trường.
3. Ưu và nhược điểm của mô hình nuôi gà kiểu chuồng lạnh
3.1. Ưu điểm
Công nghệ chăn nuôi gà trong chuồng lạnh giúp cho người nuôi kiểm soát được dịch bệnh một cách chủ động. Đồng thời giảm tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Mô hình chăn nuôi này giảm tối đa việc mùi hôi ảnh hưởng từ chất thải của gà ra môi trường xung quanh. Ruồi bọ cũng không thể vào gây bệnh nhờ hệ thống lọc khí thông minh.
Trang trại nuôi gà lạnh được lắp đặt đèn chiếu sáng, hệ thống quạt thông gió. Còn có hệ thống giàn mát để nhiệt độ trong trang trại luôn được ổn định. Hệ thống máng ăn máng uống cũng theo mô hình tự động, tiết kiệm được chi phí thuê người chăm sóc.
Khi nuôi gà theo mô hình này sản lượng thịt và trứng cao hơn khi nuôi theo cách truyền thống. Dịch bệnh ít xảy ra cho nên tiền thuốc men cũng giảm đáng kể.
3.2. Nhược điểm
Chi phí đầu tư ban đầu rất cao, có thể lên đến cả tỷ đồng cho một trang trại 12.000 con. Cho nên nhiều người còn ngần ngại đầu tư.
Nếu không có kinh nghiệm và kỹ thuật chăn nuôi mô hình này có thể thiệt hại tiền bạc nhiều hơn mô hình chăn nuôi truyền thống.
Với kiểu chuồng lạnh tuy có tốn nhiều chi phí đầu tư chuồng ban đầu nhưng gà nuôi an toàn. Bà con có thể nuôi được nhiều con trên m2 diện tích chuồng. Hơn nữa, gà tăng trọng nhanh, ít tiêu tốn thức ăn cho mỗi con gà, gà ít bị nhiễm bệnh hơn kiểu chuồng truyền thống.
Nguồn: http://khoahocchonhanong.com.vn
