Nông nghiệp hiện đại nước ta đang hội nhập ngày càng sâu rộng. Trong bối cảnh hội nhập, Việt Nam cần phải phải có những định hướng phát triển nông nghiệp rõ ràng. Một trong những yếu tố quan trọng đầu tiên của một nền nông nghiệp tương lai là an toàn. Hãy cùng nhau tìm hiểu dưới góc nhìn của TS. Vũ Trọng Khải
Nông nghiệp hiện đại phải an toàn và bền vững
PGS.TS Vũ Trọng Khải đã có một cuộc trao đổi gần đây. Ông là chuyên gia độc lập về chính sách và định hướng phát triển nông nghiệp và nông thôn.
Theo TS. Vũ Trọng Khải, chúng là cần thống nhất với nhau thế nào là một nền nông nghiệp 4.0. Theo ông không phải cứ làm nhà kính, làm nhà lưới thật nhiều thì sẽ trở thành nền nông nghiệp mới. Mà một nền nông nghiệp mới thì đảm bảo 3 mục tiêu chính: Phát triển kinh tế, xây dựng văn hóa – xã hội, bảo vệ môi trường sinh thái tự nhiên và nhân văn.
Ba yếu tố trên chính là những điểm quan trọng nhất. Dựa vào đó, cần đưa ra những mục tiêu cụ thể của từng giai đoạn phát triển. Bằng các tiêu chí sau khi xây dựng cụ thể tiến hành đưa ra những chính sách để phục vụ mục tiêu. Chính sách phải huy động được mọi nguồn lực trên cả nước từ chính phủ đến nông dân. Bên cạnh đó còn có các nhà đầu tư trong và ngoài nước để đóng góp vào nông nghiệp. Chính phủ có vai trò tạo cơ hội thuận lợi cho nông nghiệp 4.0 bằng chính sách. Doanh nghiệp sẽ đóng góp những tiến bộ kỹ thuật vào quá trình này.
Nền nông nghiệp hiện đại nên có yêu cầu tối thiểu nào?
Muốn hình thành được 1 nền nông nghiệp 4.0. Đầu tiên, ta phải xây dựng được một nền nông nghiệp an toàn cho người sản xuất, người tiêu dùng. An toàn ở đây có nghĩa là an toàn về mặt sinh thái, vệ sinh môi trường và sức khỏe.
Tại thời điểm này chúng ta đã thực sự an toàn thực phẩm hay chưa? Tiêu chuẩn an toàn cơ bản của Việt Nam hiện nay là VietGAP. Mỗi năm ngành nông nghiệp vẫn liên tục công nhận chỗ A, chỗ B, chỗ C đạt tiêu chuẩn VietGAP…
Nhưng đến nay sản lượng nông sản đạt tiêu chuẩn VietGAP chiếm tỉ lệ vẫn còn quá ít. Còn lại một sản lượng lớn sản phẩm vẫn chưa được công nhận bởi bất kỳ tiêu chuẩn nào. Những sản phẩm này vẫn được lưu thông và buôn bán trên thị trường nội địa. Đây là điều mà nền nông nghiệp của chúng ta cần phải khắc phục. Chính những tiêu chuẩn này sẽ đóng góp vào xây dựng một nền nông nghiệp an toàn.
Tiêu chuẩn VietGAP đã là tiêu chuẩn thấp nhất. Nên áp dụng tiêu chuẩn này rộng rãi hơn nữa đến những người nông dân. Và ngoài ra cần phải có những tiêu chuẩn đánh giá cao hơn để có thể giúp nền nông nghiệp thật sự an toàn.
Bộ phát triển nông thôn cần xây dựng chương trình toàn dân sản xuất theo chuẩn VietGAP. Những nông sản sạch sẽ đến tay người tiêu dùng một cách rộng rãi hơn. Chỉ nông sản đạt tiêu chuẩn VietGAP mới được buôn bán trên thị trường. Nông sản không đạt tiêu chuẩn VietGAP thì nên mạnh mẽ ngăn chặn. Việc này sẽ đóng góp rất lớn vào việc xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại.
