Gà Sasso được đánh giá là loại gà thương phẩm cho hiệu quả kinh tế cao. Loại gà này được nhiều nông hộ đầu tư chăn nuôi rất hiệu quả.
Nguồn gốc của gà Sasso
Gà Sasso không phải gà bản địa. Đây là loại gà được nhập khẩu từ Pháp vào năm 2002. Nhận thấy những lợi ích khi nuôi giống gà này, các chuyên gia đã nhân giống tại Tam Đảo (Vĩnh Phúc), trại thực nghiệm Liên-Ninh (Hà Tây) và một số nơi ở miền Bắc. Bởi thế, chúng còn được gọi là gà Vĩnh Phúc.
Năm 1978 hãng SASSO (Selection Avicole de la Sarthe et du Sud Ouest) được thành lập ở vùng Sabret, Cộng hòa Pháp. Giống gà Sassco do hãng này nghiên cứu và phát triển. Theo cam kết của hãng thì, gà đạt các tiêu chí:
- Duy trì chất lượng ăn uống.
- Cải tiến để cải thiện hiệu suất giống
- Thích ứng với nhiều quy mô chăn nuôi
- Nhân giống và phân phối các dòng gia cầm trên toàn thế giới
Lợi ích khi nuôi Gà Sasso
- Khả năng chống chịu bệnh tốt. Loại gà này chịu được nóng và độ ẩm cao.
- Tốc độ lớn nhanh: 2 tháng tuổi kể từ lúc nở ra, gà có thể đạt 2,2 – 2,5 kg/ con.
- Khả năng chống chịu bệnh tật tốt
- Chất lượng thịt tốt: thịt rắn, chắc, thơm ngon, có vị ngon đậm đà tương tự gà Ri của Việt Nam.
- Ăn đa dạng thức ăn: ngô, tấm, gạo, sắn và thức ăn thừa của lợn.
- Đạt hiệu quả kinh tế cao kể cả nuôi thả vườn và tập trung.
Tại xí nghiệp gà giống Tam Đảo (Vĩnh Phúc) và trung tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc đã nhập 4 dòng ông bà và gà bố mẹ SA 31 L để lai tạo ra gà thịt (broiles) Các chỉ tiêu sản xuất của gà bố mẹ SA 31L trung bình.
+ Khối lượng cơ thể lúc giết thịt ( 9 tuần tuổi): 2390g
+ Khả năng nuôi sống 23 – 66 tháng tuổi : 92%
+ Sản lượng trứng/ 10 tháng đẻ: 159 quả/ mái
+ Tỷ lệ trứng giống: 95,5%; Tỷ lệ ấp nở: 80%.
+ Sản lượng trứng giống/ mái: 152 quả/ mái
+ Sản lượng gà con 1 ngày tuổi: 129 con/ mái ( Theo Bùi Đức Lũng và Lê Hồng Mận – 2003)
2 giống gà phổ biến nhất
Hiện nay, ở nước ta có 2 giống gà Sasso phổ biến. Đó là:
Giống Sasso SA31A:
Loại gà này được nhân giống bởi con mái dòng thương phẩm với dòng trống và dòng mái của SASSO. Bởi thế, giống SA31A có khả năng thích ứng với mọi môi trường. Sức chịu đựng cao với môi trường khắc nghiệt, thích nghi với môi trường nhiệt đới nóng ẩm. Đây là loại gà tiềm năng cho chăn nuôi.
Giống Sasso SA51A:
Được đánh giá cao hơn bởi sức đẻ lớn, tỷ lệ trứng cao hơn so với giống SA31A. Loại gà này đặc trưng là chân lùn, lông màu đỏ hoặc nâu đỏ. Khả năng tiêu tốn thức ăn nhiều hơn. Có sức chịu đựng cao trong điều kiện nóng bức, khí hậu nhiệt đới hoặc sa mạc. Tương tự như, gà mái SA51 mang gen lặn hoàn toàn nên toàn bộ số gà thịt sản xuất ra đều mang đặc điểm giống dòng bố
Như vậy, giống gà Sasso là loại gà phù hợp với người chăn nuôi hướng đến gà thương phẩm. Hiện nay, mua con giống gà Sasso khá dễ dàng. Nông hộ nên lựa chọn địa chỉ cung cấp giống uy tín để có giống gà chuẩn. Chúc nông hộ thành công trong chăn nuôi và đạt hiệu quả kinh tế cao.
